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さつまいもとりんごの重ね焼 シナモン風味

材料(一人分)分量
さつまいも50g
砂糖5g
りんご60g
レモン果汁小さじ1
シナモン適量

作り方

  1. りんご・さつまいもは皮をむき、いちょう切りにして水にさらす。
  2. りんご、さつまいもを重ね、鍋に入れ水をひらひらになるくらいまで入れ火にかける。
  3. さつまいもに火が通ったら砂糖を入れ、煮汁がなくなるまで煮る。火を止める直前にレモン汁を全体にふりかける。
  4. 器に盛り、シナモンをふりかける。